토종닭과 고지대의 야채, 구마모토 현의 인기 메뉴인 말고기 등을 재료로 하는 향토 요리 전문점으로 구로카와에서는 드물게 늦은 시간까지 영업을 하는 곳이다. 닭고기를 메인으로 나무 찜기에 쪄서 나오는 지도리메시(地鳥めし)가 인기 메뉴이며, 비교적 저렴한 요금으로 말고기회(馬刺し, 바사시)도 맛볼 수 있다. 라멘, 우동 등의 면류도 판매하고 있다.
지도리메시(地鳥めし) 1,250엔
말고기회(바사시 馬刺し) 1,300엔
새우튀김우동(えび天うどん) 750엔
새우튀김우동(えび天うどん)
너무 볼 품이 없는 비주얼이라 사진도 안 찍어서 사진이 없다. 새우튀김을 한 입 베어무는 순간 눈이 번쩍 뜨이는 맛이다.
입안에서 새우가 톡 터지는 느낌이 놀라웠다.
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